А у меня все наоборот, я не пеку, времени нет и желания нет возится, если говорить честно, но зато форм для выпечки у меня целый ящик. Силиконовые, антипригарные, керамические, с разьемным дном, что-то мне дарили, что-то сама покупала, когда хозяйку включала))

Я тоже люблю печь торты, у меня в запасе много рецептов, могу если хотите поделится. Для бисквита раньше, когда только начинала увлекаться этим делом использовала разьемную форму с антипригарные покрытием, но неудобство в том, что все равно необходимо использования пергамент для того, чтобы тесто не вытекало, это беда таких форм. А со временем, набравшись опыта перешла на специальную профессиональную форму,  это раздвижные кольца, для наливного теста это идеальный вариант, выпечка получается очень классная , воздушеная

Подскажите пожалуйста хороший рецепт торта "Прага"

Очень вкусный торт Прага есть в https://shop.hlebprom.ru/catalog/torty/ Сколько раз я дома пыталась приготовить и все равно не то получается, всё-таки на производстве знают какие-то секретики. Торт был свежайший, нежный, шоколадный.

Отредактировано Grigoryan (2022-01-19 07:50:59)

смотря каких размеров вам надо. У меня круглая с замком, квадратная, которую можно изменять в размере и круглая без застежки.

Отредактировано Eralana (2024-01-31 16:43:36)